Чтобы разработать дизайн будущей кухни, нужно учитывать размеры помещения, материалы, общий стиль пространства, а также запросы членов семьи. Прежде чем приступать к выбору кухонной гарнитуры, нужно тщательно продумать планировку. Например, для просторных помещений подойдут островная или П-образная планировки, которые предлагают максимум функциональности и пространства. Для более компактных кухонь лучше выбрать Г-образную или линейную конфигурацию, чтобы более эффективно использовать ограниченное пространство.
Материалы для кухонной мебели, а также рабочих поверхностей должны быть прочными. Поэтому нужно выбирать изделия, устойчивые к высоким температурам, влаге, химическим воздействиям. Также учитываются цвет и стиль гарнитуры. Опираясь на свои предпочтения и советы дизайнеров, можно сделать хорошую кухню. В этой статье разберемся, как правильно выбрать кухню.
Планировка кухни
Планировка кухни зависит от площади пространства, а также запросов всех членов семьи. Для небольших – обычно рекомендуются прямая, угловая или двухрядная конструкции. Прямая включает размещение всех кухонных шкафов, техники вдоль одной стены, что подходит для очень узких пространств. Угловая, или кухня в форме английской буквы «L», подходит для квадратных или немного прямоугольных кухонь. Двухрядная кухня, где шкафы и техника расположены напротив друг друга, применяется для узких, но относительно длинных помещений.
Для больших помещений подходят сложные конструкции, в том числе Г- и П-образные, а также «островные» планировки. «Островная» конструкция включает отдельный элемент – «остров», который может применяться в качестве места для хранения, еще одной рабочей зоны или даже барной стойки. П- и Г-образные нужны для семей, которые много времени проводят на кухне, готовят и принимают гостей.
Выбор планировки также должен учитывать, как часто готовят еду. Для тех, кто любит себя побаловать, рекомендуются конфигурации, которые обладают большой функциональностью и удобством, например, угловые или П-образные, где все необходимое всегда под рукой.
Прямая
Или иначе называют линейной. Эта планировка считается классическим подходом. Эта конфигурация предполагает размещение мебели вдоль одной стены. Это хороший вариант как для просторных, так и для компактных помещений. Простота линейной кухни визуально расширяет пространство, поддерживает актуальность дизайна.
К преимуществам можно отнести:
- Независимо от общего стиля дома, линейная гарнитура всегда выглядит аккуратно, легко дополняет любое пространство.
- Эффективное использование пространства позволяет интегрировать кухню в любую часть жилой зоны, в том числе установку в нише или под окном, что важно для квартир с небольшой площадью.
- Прямая расстановка мебели обеспечивает доступ ко всем участкам столешницы.
Среди недостатков можно назвать:
- В однорядных кухнях бывает сложно организовать эффективное размещение рабочих зон по принципу «треугольника» (мойки, плиты и холодильника), однако это можно компенсировать планировкой дополнительных элементов, например, кухонным «островов».
- В сравнении с угловыми или П-образными конструкциями прямые пространства могут предложить меньше места для хранения. Однако, если правильно его организовать и использовать специальные механизмы выдвижения, эту проблему можно решить.
Угловая
Иначе называют Г-образной планировкой. Это тип включает расположение кухонных шкафов, рабочих поверхностей вдоль двух перпендикулярных стен, что оптимизирует использование углового пространства.
Среди преимуществ можно выделить:
- Г-образная конструкция позволяет эффективно использовать каждый сантиметр кухонного пространства, особенно в угловой зоне. Устанавливаются новые системы хранения, например, «карусель» или «волшебный угол», которые делают доступ к кухонным принадлежностям более практичным.
- Угловая кухня подходит для просторных и относительно маленьких помещений, так как она может адаптировать размеры, формы модулей под конкретные размеры комнаты.
- Эта планировка способствует четкому разграничению рабочей, обеденной зон, что особенно актуально для кухни, объединенной с гостиной.
Но есть и некоторые недостатки:
- В узких или нестандартных по форме помещениях Г-образная конструкция может стать проблемой из-за ограниченного пространства для монтажа.
- Доступ к содержимому глубоких угловых шкафов может быть затруднен без специальных механизмов. Именно поэтому рекомендуется заранее планировать включение таких систем в проект, чтобы избежать неудобств в будущем.
П-образная
Этот тип максимально эффективно использует все доступное пространство, обеспечивает идеальное размещение всех рабочих зон.
Среди достоинств:
- П-образная конфигурация хорошо подходит для кухни, выполненной в классическом стиле, где необходима симметрия. Такая планировка создает уравновешенное, гармоничное пространство.
- Этот тип подходит для оптимального размещения основных функциональных зон кухни – холодильника, мойки, а также плиты. Расположение этих элементов на вершинах равностороннего треугольника повышает эргономику кухонного пространства.
- Такая близость обеспечивает удобство во время готовки, так как все необходимое находится под рукой.
- Две глубокие угловые секции увеличивают количество доступного места для хранения, позволяют удобно разместить продукты, кухонные приборы, бытовую технику. Просторная столешница обеспечивает достаточно места для удобного выполнения кулинарных задач.
А к недостаткам:
- Установка П-образной кухни требует достаточного пространства. Важно соблюдать необходимую ширину помещения, которая должна составлять не менее 2,5 метров. В противном случае, помещение будет казаться тесным, перегруженным.
- За счет увеличенного количества шкафов, тумб, широких столешниц, а также необходимости установки специальной фурнитуры в угловых секциях, П-образная кухня обходится дороже, чем другие варианты. Это нужно учитывать при планировании бюджета на кухонный гарнитур.
С «островом»
Концепция кухонного «острова» с каждым годом набирает популярность. «Остров» обычно считается дополнительной рабочей поверхностью, которая вписывается в общий дизайн кухни, обладает возможностью включения разных кухонных устройств: бытовой техники, раковины или варочной панели.
Преимущества включают:
- «Остров» расширяет рабочее пространство кухни, но может служить обеденным столом или местом для хранения кухонных принадлежностей. Эффективное использование «острова» предполагает возможность зонирования по высоте, где часть столешницы может быть поднята для обеденной зоны, а другая остается рабочей поверхностью.
- Установка острова позволяет оптимизировать готовку, с помощью создания дополнительной вершины «рабочего треугольника».
- В кухне, объединенной с гостиной, «остров» может служить естественным разделителем между кухонной, жилой зонами.
Однако есть и недостатки:
- Если ремонт уже сделан, при этом не была предусмотрена первоначальная установка «острова», подведение необходимых коммуникаций для воды или электричества может оказаться сложной, затратной задачей.
- Чтобы остров был удобен в использовании, вокруг него должно быть достаточно места для свободного перемещения. Это требует значительного пространства, поэтому он может не подходить для маленьких кухонь.
С барной стойкой
Этот элемент дизайна актуален для классических помещений, а также кухонь-гостиных, где он выполняет несколько важных функций.
Среди достоинств можно назвать:
- Барная стойка удобно используется для организации быстрых завтраков или легких перекусов.
- При приготовлении блюд она служит удобным дополнительным пространством для разделки, подготовки продуктов.
- В небольших помещениях, где размещение полноценной столовой невозможно, барная стойка становится альтернативой обеденному столу.
- Подходит для кухонь, которые совмещены с гостиной. Барная стойка эффективно разделяет кулинарную и гостевую зоны, создает четкое визуальное разграничение между разными функциональными частями помещения.
Выбор материалов для кухни
Материалы для кухонной гарнитуры важны для оформления интерьера, от них зависит практичность помещения. Среди основных можно выделить:
- Натуральный массив дерева (бук, сосна, дуб, ясень) выбирают за его экологичность, прочность, устойчивость к механическим повреждениям. Дерево добавляет интерьеру теплоту. Оно легко поддается обработке, позволяет осуществлять интересные дизайнерские идеи, например, резьбу или искусственное старение. Специальные пропитки повышают влагоустойчивость и защищают материал от гниения. Подходит для классических кухонь, где предпочтение отдается изысканности.
- МДФ – древесно-волокнистая плита средней плотности, которая обладает хорошей устойчивостью к влаге, а также перепадам температуры. Из-за однородной текстуры, высоких эксплуатационных свойств, часто используется в мебельной индустрии. МДФ может быть окрашен, ламинирован или покрыт шпоном, чтобы достигнуть необходимого вида, включая глянцевые или матовые поверхности с разными эффектами (перламутром, металликом). Подходит для кухонь, где нужна практичность.
- Пластиковые материалы устойчивы к высоким температурам, влажности, механическим воздействиям. Популярен акриловый пластик, который не теряет цвет под воздействием солнечных лучей, сохраняет привлекательный вид. Пластик может быть использован для изготовления отдельных элементов кухонной гарнитуры или для фасадов. Его легко поддерживать в чистоте.
- Ламинированный ДСП – материал, который покрывается специальной бумажно-смоляной пленкой для создания защитного слоя. Он может имитировать фактуру, цвет дерева, камня и других материалов. Подходит для изготовления каркасов шкафов и других структурных элементов.
Несколько советов, как выбрать фурнитуру
На этапе проектирования лучше предусмотреть использование распашных дверей на всех шкафах, так как петли с доводчиками обходятся значительно дешевле, чем подъемные механизмы. Также нужно учесть необходимость установки направляющих для ящиков, которые обеспечивают их плавное, тихое закрытие.
Дверные ручки выполняют практическую функцию, но считаются значимым декоративным элементом. Лучше не приобретать ручки, которые могут царапать одежду или быстро терять вид (облазить или тускнеть). Вместо традиционных ручек можно использовать прорези для пальцев или нажимные механизмы, которые используются в кухнях без ручек, позволяют открывать дверцы без дополнительных элементов. Выбор фурнитуры должен опираться на практичность и долговечность, а дизайнерские элементы должны дополнять стиль кухни.
Советы, как выбрать цвет
Белый глянцевый цвет, чаще всего используется в белых кухнях, до сих пор остается популярным выбором из-за его способности визуально расширять пространство, упрощать уборку, поскольку на таких поверхностях менее заметны грязь, отпечатки. Столешницы в светлых оттенках с имитацией дерева добавляют теплоту, природные мотивы в интерьер, при этом сохраняют практичность.
Тем не менее, если предпочтения склоняются к более темным тонам, нужно учитывать, что темные глянцевые поверхности требуют более частого ухода из-за видимости пыли, отпечатков. В качестве альтернативы, черный цвет можно использовать в матовом исполнении для создания акцентов в дизайне черной кухни, что поможет избежать проблем с уборкой, придаст интерьеру глубину. Выбор цвета должен сбалансировать вкусы и практические соображения, обеспечивает комфорт на кухне.
На чем можно сэкономить при покупке кухни
Как выбрать кухню? При планировании покупки нужно определить, как уменьшить расходы без потери функциональности и стиля.
- Готовые модульные кухни часто продаются по ценам на 20–30 процентов ниже, чем сделанные по индивидуальному заказу. Это связано с массовым производством, стандартными размерами.
- Покупка кухонной мебели стандартных размеров обычно обходится дешевле, чем изготовление по определенным размерам, что требует дополнительных расходов на производство.
- Выбор кухни с минимальным количеством декора может снизить ее цену. Простые, чистые линии обходятся дешевле, чем замысловатые узоры, отделка.
- Использование недорогих материалов для менее видимых частей, например, внутренних элементов ящиков, также может снизить расходы.
- Иногда достаточно обновить часть кухонной гарнитуры, например, заменить фасады или отдельные элементы, вместо того чтобы покупать новую кухню целиком.